Wenn Feiertage anstehen, dann ist ja vor allem in den Lebensmittelmärkten der Teufel los, so auch bei uns. Aus Erfahrung weiß man ja was der Kunde verstärkt kauft im Obst & Gemüsebereich. Aber wieviele Kunden kommen zu uns? Wieviel müssen wir bestellen? Man möchte ja keine leeren Regale zeigen, zuviel ist auch nicht gut, da diese nach den Feiertagen kaum noch zu gebrauchen ist. Heute fingen wir schon mal an Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfel zu bunkern. An normalen Freitagen bekommen wir so 4-5 Paletten in überschaubarer höhe. Heute waren es 7 Paletten die alle über meinem Kopf aufhörten und somit an die 185 cm hoch waren. Die nächste Welle erfolgt am Montag und danach kommen nur noch die nicht Lagerfähigen Artikel.
Aber so stressig wie es auch ist und auch verdammt viel Arbeit ist, macht es doch richtig Spaß wenn viel los ist und man mit dem nachpacken kaum noch hinterherkommt.

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